第155章 做零食 (第1/2页)
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罗明珠顿时一乐。
“娘,日子越过越好您还不高兴?难不成还想越过越差啊?”
李氏连连摇头,“不是不是,我就是……哎呀……”
她似满足似遗憾地喟叹,“我只是没想到,竟然真的能过上这么好的日子。”
“从前泽谦他爹还活着的时候,最盼望的就是买头驴,眼馋了好多年呢。”
“可直到他没了,勉哥儿他爹娘也没了,这头驴也没添上。”
“没想到还是你有本事,真好,真好啊……”
想到死去多年的丈夫和英年早逝的大儿子大儿媳,李氏无可避免觉得心中一阵酸涩。
艰难时没有多余的心思怀念逝者,可日子越过越好了,想到已经离开的亲人,难免心生遗憾。
如果他们还活着,全家一起过上这样的好日子该多好。
中年丧夫、老年丧子,寄予厚望的小儿子又夫妻不睦,李氏这位平平无奇的乡下妇人,硬拼着一股韧劲儿才坚持到今天。
可不知怎地,看到丈夫心心念念一辈子也没买上的毛驴,如今真实地出现在眼前,她心中那些强自压抑的愁苦全翻了上来。
李氏伸出手摸摸毛驴的大长脸,眼中隐隐有泪光在闪烁。
听出李氏声音有些哽咽,罗明珠默然良久,忽地轻笑了一下,“娘,以后会更好的。”
……
晚饭过后,罗明珠着手处理买来的那些食材。
在县城里逛了一天,她现在累得够呛,最想做的事情其实就是躺下歇着。
但是那些食材都是不禁放的,这里没有冰箱,如果不马上处理好,等到明天就臭了。
回想前世吃过的辣味零食,罗明珠打算先把最重要的辣条辣片做出来。
家庭自制辣条的方法,她早就在网上看见过。事实上步骤很简单,好不好吃都在调料的配比上。
口味这玩意儿只能经过数次的试验慢慢调整,最终确定下固定的配比,形成每一家独有的特殊味道。
毕竟是第一次做,罗明珠心里有点没底,每一步都做得小心翼翼的。
小火慢慢炸出调料油,将其倒入调配好的辣椒粉中炸成辣椒油。泡好的油豆皮、腐竹拌上满满的辣椒油抓均匀,放到一旁静待入味。
罗明珠先捏了两片尝尝,感觉跟在现代吃的辣条口味挺像的。
虽然做不到百分百还原,但在
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