第176章 咋茄盒子 (第1/2页)
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“还聊什么呀？”沈新语顿住脚步，回过头来看着他，他不是向来对这些事情不感兴趣的吗？
“聊什么都行！你说，我好好听着就是了，这回保证不打岔！”
沈新语噗嗤一声笑了，“你啥时候对这些，鸡毛蒜皮的事情感兴趣了？”
杨明皓……
额，他还真不感兴趣，这不是怕媳妇不高兴吗？
“不生气了？”
“我啥时候生气了？我在你眼里就是这么小肚鸡肠吗？”沈新语佯装生气的问道。
“哪能呢？我媳妇度量大的很，整个村里就没有见过比你更大度的了！”杨明皓笑着应对道。
“啥时候学会油嘴滑舌了？”
沈新语听着他奉承的话语，脸上的表情再也绷不住，一下子就轻笑出了声。
杨明皓看她笑，嘴角也跟着往上扬了扬，“我说的是真心话，咋还不信了呢？”
说话间，他手里最后一把猪草已经剁完，起身去了院子里将手洗的干干净净的。
“走，做饭去！”他揽着媳妇的肩，往厨房走去。
杨明皓深知自己手脚粗笨，也做不了什么精细的活，于是，就帮着洗菜，切菜。
先将茄子的皮削了，露出里面白嫩的茄子肉，沈新语将剔好皮的茄子，切成了夹刀片。
先放在一旁备用，剩下的就是调馅了。
将中午剁好的肉馅分出一半，里面加入泡好切碎的的干蘑菇，木耳，葱末，蒜末，姜末等。
再加入一些盐巴，酱料，胡椒粉调均匀就可以了。
剩下的一半肉沫里面加入泡好的糯米，再将剩下的香料加进去，搅拌均匀就可以留着备用了。
沈新语要炸茄盒子了，就将剩下的事情交给了杨明皓。
杨明皓将苦瓜切成一小段一小段的，先将里面的苦瓜瓤跟籽掏了出来，再过一次滚水，这样，苦瓜就可以保持翠绿的颜色。
再将拌好的糯米肉馅灌进苦瓜里面，苦瓜酿就做成了。
将夹好肉馅的茄子夹刀片，裹上一层厚厚的面糊，再放进烧热的油锅里面，小火慢炸。
直到炸至两面金黄，就出了锅。
很快，厨房就传来一股喷香的气息。
将灌好的苦瓜摆在一个大盘子里，待另一口锅里水开了，就放在蒸格里面蒸上大概一刻钟的时间，就可以出锅了。
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